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稻城的三大禁忌

点击数:    更新时间:2015-12-16

藏族肉食禁忌

俗话说,作为一个出家人,一定得四大皆空,四大皆空里最得禁忌的是杀生,而蔵族的佛教徒最大的禁忌也是杀生,受戒的佛教徒在这方面更是严格。虽吃牛羊肉,但他们不亲手宰杀。有些佛教徒甚至是禁忌不吃任何肉食,因为是为了避免伤害那些小生命,藏族人一般绝对禁吃驴,马肉和狗肉等。

 

神山上的禁忌

在藏族人心目中,大自然是有灵有魂的,就像一位母亲一样,她给了我们一个生存的空间,在她的庇佑下生活,我们才能在真的生活下去,它是最伟大的,它是崇高的。我们应该崇尚大自然。因而,藏族人自古以来有不在神山上乱扔脏物,大小便,挖掘,采集或砍伐神山上的花草树木,更不能的是神山上杀生的禁忌习俗。他们认为都是归它的,不能破坏它所有的魅力,不然大自然不高兴人类就有更多的麻烦。

 

藏族饮食禁忌

由于受居住环境和文化背景的影响,藏族饮食的方方面面,诸如礼仪、习俗、禁忌等都带有本民族的特点。例如,藏族自古以来就有根据人的不同身份、地位进行献食进餐的礼仪。无论是大的宴会还是小家宴,都讲究要有吉祥、和谐的气氛。入席时,年长者、尊贵的客人入上座,年幼者受到特殊照顾。常常是长者、贵客先动手食用,其次才是家人及年轻人。大家互相敬酒、敬茶,展现出的是礼义,是亲情。人们在乐融融的气氛中,享用着人间美食。

日常饮茶也如用餐一样,讲究先长后幼、先宾后主。藏族有句谚语:“是仇人也不要只倒一杯茶”,说明忌讳客人只喝一杯茶。饮茶时不能太急、太快,不能一饮到底,要先轻轻地吹开茶上的浮油,分饮数次,绝对不能发出“呼呼”的声响。喝完茶后,碗底要留一点儿茶,表示礼貌。同样,吃饭时也不能嚼出声音。在端饭、敬茶、斟酒、敬酒时要用双手捧给对方;吃肉递刀时不能将刀刃对准客人。不用有裂缝的、破口的碗、杯、碟、勺。

大部分藏族群众信仰佛教,因此饮食文化受到宗教很深的影响。藏传佛教认为藏历每月8日、15日、30日为吉祥日。每逢吉日或重大宗教节日时,许多人在饮食方面不沾血吃荤,而专做素食。在饮食禁忌方面,不吃马、驴、狗肉等。

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